Kelas Santai Citarasa Asli yang ke-10 kalinya ..........hehehe.........telah dihadiri oleh  Kak Izan dari Bangsar, Kak Aminah dari Bangsar, Puan Zaiton dari Sri Gombak dah Puan Shikin dari Sri Gombak.  

Kelas 3 serangkai kuih talam telah berjalan dengan lancar dan jayanya.  Yang paling best...memang nama kelas santai....semua santai habis siap gurau senda tak kering gusi dari mula hingga la nak balik.  Alhamdullilah. 

Kelas bermula dari jam 2.30pm dan selesai pada jam 6.30pm. Pelajar diajar resepi berikut:
1. Seri Muka Pandan
2. Talam Keladi
3. Talam Lapis Pelangi
4. Talam Pandan Nyonya - Free Resepi.

Lihatlah gambar2 semasa kelas dijalankan........

 Seri Muka Pandan
10in x 10in (64 slice)
Selling Price : RM30.00


 Seri Lapis Keladi
10in x 10in (64 slice)
Selling Price : RM26.00
 

 Seri Lapis Pelangi

10in x 10in (64 slice)
Selling Price : RM26.00

Ini masa teknik pengunaan loyang.  Kak Mai akan ajar hingga boleh.  If not Kak Mai akan suruh buat sampai confident.  Kalau yang nie tak lepas........alamat hasil kuih tak cantik tau........


Belajar teknik pembahagian dan potong kuih yang cantik dan kemas.  Kak Mai akan pastikan semua student buat dengan teknik yang betul


Teknik membuat packaging dan teknik pasarkan hasil jualan.


Ini lah student Kak Mai....................  semua happy dengan hasil belajar hari ini. Mereka bagi tumb-up adalah Seri Muka Pandan. Komen mereka..... tak pernah rasa seri muka yang lemak dan sesedap ini. Kedua jatuh ke Talam Lapis Keladi diikuti Talam Lapis Pelangi


Ini pula gambar Kak Mai menyelit, mengedik ngan student laks.............ahakss....hehehehe



 Ini adalah hasil kelas hari ini.  kak Mai amik 4 slice setiap jenis untuk photo-shoot untuk blog Kak Mai.  Tadaaaa...

Berikut adalah susunan kuih yang dipelajari iaitu Seri Muka Pandan, Talam Lapis Keladi, Talam Lapis Pelangi dan akhir adalah Talam Pandan Nyonya.

 Bagi yang berminat untuk mempelajari boleh sms Kak Mai di 017-5419816 atau email ke citarasaasli@gmail.com.my.    Jangan lepas peluang.

Share To:
Magpress

Kakmai

info akan datang......

0 comments so far,add yours